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ドイツ/ラインヘッセンの白ワインでブランチ

日曜のブランチはドイツ&アルゼンチンワインで
ゆっくりと楽しみました〜♪

アルゼンチンの赤ワインは
5月12日のブログと同じ赤なので
そちらを見てね。

↓ドイツ/ラインヘッセンの白ワイン
130708_binger_bubenstuck_06.jpg

ぴかぴか(新しい)
2006年
Silvaner
Binger Bubenstuckぴかぴか(新しい)
Kabinett
Rheinhessen
ぴかぴか(新しい)

ピーロートのワインです。

Silvaner(シルヴァーナー)は
白ワイン用のぶどうの品種のこと。
甘みは少ないけど、でも酸味はまろやかでした黒ハート

ブロッコリーのてんぷらと揚げ出し豆腐に
結構合ったのがうれしい驚き
良かったわ〜

で、今回のワインのあては↓
130708_wine_blunch.jpg

写真の左上から時計回りに

揚げ出し豆腐大根おろし添え
マッシュルームのバター醤油炒め
マッシュルームオムレツ
ハーブソーセージ
ほうれん草とカッテージチーズのカレー
れんこんきんぴら
麻婆茄子
マイルドチェダーチーズ、プロシュートハム入りチーズ
ブロッコリーのてんぷら
ベーコン

あてがちょっと多すぎやわ〜
って言いながら ほとんど完食  したナビ家って、、、、、
どんな胃袋やのあせあせ(飛び散る汗)

カレーはグッドでしたわ〜♪
まろやかであとで辛みが来て
でもコクもあって。
カッテージチーズが豆腐みたいやったけど。
ごはんにかけて食すときっと美味しいと思うわ。

実はこれ、↓インド製のレトルトカレーです。
130708_spinach&cheese_curry.jpg

近くのスーパーマーケットで購入しました。
パッケージにはなぜか日本語が。
裏の調理方法にも日本語の説明有り。
それも正しい日本語。

香港の地元スーパーで売ってる
インド製のレトルトカレーに
なんで日本語??

このレトルトカレー、もう1種類あったので
そっちも期待できそう。

次回のワインのあてにしよっと。




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posted by 香港マダムナビ at 2008年07月13日 | 香港 ☔ | Comment(6) | TrackBack(0) | おうちでワイン
この記事へのコメント
umeumechanに続き日本から初メールを。。
ドキドキな junimamaです。。時々遊びに寄せてもらいますね。。。
お土産話もって、、
いや〜〜素敵なブランチだこと、、、まさか毎週末??
ちなみに私んちのブランチは、、、手作り「フォカッチャ」と「ミートスパ」でした(@_@;)
夜は、、、アハハうどん好きと飲み放題、、、やっぱ夫婦の楽しみは食べる事かしら??
今もパン仕込んでます、、、暑いのに、、、
ではではそろそろ成型にはいります〜〜
またね
Posted by junimama at 2008年07月14日 10:27
umeumechanに続いて日本から書き込みっを・・・
朝からチャレンジしたのに。。。ありゃ、、、アップされてない、、、
今回はどうかな??
楽しい香港の話題楽しみにしてますね、、、(^^♪
ブランチ〜〜まさか毎回こんな感じ??
私んちも休みのブランチにはリキ入れてます〜〜夫婦のたのしみ(*^_^*)
さっき書き込みした時のパンは無事焼けたわ〜〜
パンの焼けてるかおり、、、小さなしあわせです・・・
おおきな幸せももうすぐキソウなわたしんちです。。。(@_@;)
Posted by junimama at 2008年07月14日 13:15
>junimamaさん
コメント&ご訪問ありがとうございます。とっても励みになります。
ナビ家では毎週末のワインブランチが恒例化しつつあります。おいしい料理とワインがあれば夫婦の会話も弾むというもんです。
プラスjunimamaさんお手製のフォカッチャがあればもっといいのに!
デリバリーしません?
Posted by 香港マダム ナビ at 2008年07月14日 15:13
>junimamaさん
2回もコメントありがとうございます!
書き込みしてすぐには反映されない設定にしてあるので画面上に現れるのに少し時間がかかります。すみませんm(_ _)m
junimamaさんちの大きなしあわせってなんでしょう。いいな〜♪
しあわせのおすそわけ、いただきたいわ〜
Posted by 香港マダム ナビ at 2008年07月14日 15:19
このカレー、気になってたんです!
そうそう、インドのなのにきちんとした日本語の説明なんですよね。おいしいんですね。今度買ってみようっと!
何しろ、うちのカレーはおこちゃまカレーのみなので。。。
相変わらず、ステキな週末ブランチですね。
うーーん、来週の土曜日が待ちきれません♪
Posted by Hです。 at 2008年07月14日 18:17
>Hさん
インド製のカレー、グッドでしたよ♪
きちんとした日本語だったので大丈夫かな、と思って買ったんです。
ぜひ試してみて〜
Posted by 香港マダム ナビ at 2008年07月14日 19:38

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