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クリームブリュレ〜



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でかっ!!!

うふふ

とろっとろで
甘さ控えめ
美味し〜〜い


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Hyatt でお茶〜


iPhone から投稿

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posted by 香港マダムナビ at 2013年04月24日 | 香港 ☀ | グルメ

ソフトフルーツいちじく♪ nectaflor(ネクタフロー)


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 スイス製 nectaflor のソフトフルーツ


      ぴかぴか(新しい)いちじくぴかぴか(新しい)



最近のお気に入り“ お茶の友 ”ですね〜〜ん黒ハート


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水分率が30%以上やそうで
ドライフルーツのカリカリとは違てて
名前の通り ソフト〜

他に アプリコット、クランベリー、プルーン とかあるんですけど

種の「つぶつぶ」が口中でプツプツとあたって
食感も面白い “ いちじく ” が好きです黒ハート


古来から「不老長寿の果物」て呼ばれてる“ いちじく ”

ちょっと調べてみたら

いちじくには

鉄・カリウム・カルシウムなどのミネラル類
血中コレステロール値を下げると言われる水溶性植物繊維
腸の働きを良くし大腸がんの予防作用があると言われる不溶性植物繊維
消化を助けるたんぱく質分解酵素のフィシン
活性酸素の除去に良いと言われるポリフェノール
血圧降下作用があると言われるベルガプテン、プソラレン

が含まれ

高血圧や動脈硬化の防止
便秘改善や整腸作用と消化促進作用
アンチエイジングにも効果有り



お〜〜! ええことばっかりですやん!


一番嬉しかったんは

女性ホルモンのエストロゲンに似た成分が含まれてるので
更年期障害の解消にも効果的

の一文


ふっふっふ よろしいやん〜


お茶の友に まるごと一個そのまんま 


     いっただきまーす揺れるハート





お茶飲みながらゆっくり噛み締めながら食べると
一個でお腹いっぱいになりますよ〜

「甘いもん食べた!」の満足感も得られるから
ダイエットによさそう手(チョキ)

  





ネクタフロー ソフトフルーツ いちじく 200g/ネクタフロー/イチジク/税込\1980以上送料無料ネク...
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posted by 香港マダムナビ at 2013年03月23日 | 香港 ☀ | グルメ

改修修了♪西環:「BOULANGERIE」でお茶


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       ぴかぴか(新しい)BOULANGERIEぴかぴか(新しい)




無事に工事が終わってました〜手(チョキ)



3月の2週目に行った時には
改修工事が始まってて
上半身ハダカのおっちゃんらが
工事してはる真っ最中でしてん


「 3月7日から4日間の予定 」

て張り紙がありましてんけど


はっは、そんなん、4日で絶対無理や


で、昨日行きましたら
無事に改修済みやったんで
お茶してきましたるんるん


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   210313_boulangerie3.jpg


こじんまりとした2階席は
居心地のえぇ空間でしたわ

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ケーキがめちゃ美味しそうやったんですけど
「BISTORONOMIQUE」でランチしたとこで、、、

お腹いっぱいになってしもてて
残念やった〜たらーっ(汗)

そのかわり帰りにバゲット買うて
今朝、エッグマヨネーズといただきました〜黒ハート


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お店の前は“ 海 ”

眺めはええんですけど
トラックやらの大型車が結構通りますねん
そやから行きはる時はご注意ですわよ〜





BOULANGERIE  「BISTRONOMIQUE」とは姉妹店
西環堅尼地城爹核士街1號地下1A號舖
Shop 1, G/F Grand Fortune Mansion, Davis Street,
Kennedy Town, Western District, Hong Kong
電話:(香港852)2872 0811
営業時間:9:00〜19:00








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posted by 香港マダムナビ at 2013年03月21日 | 香港 ☁ | グルメ

銅鑼湾:「Amore di TUBINO」でイタリアンランチ

2回分をまとめてUPですかわいい

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      ぴかぴか(新しい)Amore di TUBINOぴかぴか(新しい)



銅鑼湾の便利で行きやすい場所にあるイタリアン・レストラン

「Otto」と同じビルに入ってます

早速、「メインだけ選ぶセットメニュー」をオーダー

まずパンとケッカソース
↓     ↑パンの上に乗せるトマトを使った具のこと 
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殆ど “にんにく” を感じへんさっぱりソース
自分でオリーブオイルを足したりして
ブルスケッタにしたら美味〜


前菜は2種類でサラダ+スープ

2月に行った時は「鴨肉添えのサラダ」

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今回はサラダやなくて「エスカルゴ」

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ガーリックがしっかり効いてて
美味しかったぁ〜黒ハート


トマトスープ? かぼちゃスープ?

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脳はトマトスープやと思ってんのに
そこへ甘さがやってきて
微妙な味わい


今回はウォータークレソンのスープ

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ウォータークレソンやから
さっぱり系かと思いきや
濃厚でずっしりとくるスープで
シャキシャキ感の残るタマネギの食感も良くて
塩加減も良くて
好きな味やったわぁ〜


2月のメイン 友人の Snapperのロースト、マンゴーサルサ添え

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香ばしくて美味しそう〜〜


これも2月のメイン 友人のパスタ ハマグリのアーリオオリオ 

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ハマグリの出汁が出てて
ガーリックと一緒になって
これも美味しそう〜〜


2月のメイン 焼きホタテ添えリゾット

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リゾット、好きですね〜ん揺れるハート

メニューにあったら
ついつい頼んでしまいます

しっかりアルデンテ!
ホタテは外はカリッと
中はふうわりと

リゾット、美味しいなぁ〜るんるん





今回のメイン ロブスター味のリゾット

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はははー

どんだけ リゾット好きやねんっ 


ロブスターのしっかり出汁で
ペロリと完食!!

やっぱりリゾットはえぇわぁ
好きやわぁ

美味しゅうございました黒ハート


前回のデザート チーズケーキ

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今回のヘーゼルナッツ入りチョコレートケーキ

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今回は予約の時に
「窓際の席を!」とお願いしてたら
カーテンで軽〜く仕切った席に案内してくれました

周りを気にせずゆっくりお食事とおしゃべりを楽しんで
結局オープンから最後まで居てましてんあせあせ(飛び散る汗)


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静かで落ち着ける大人な空間で
お料理も美味しくて
良いお店やったですよ〜


スタッフの方もとても丁寧で感じ良くて
オーシャンターミナルのどこやらのカフェより
ずっとずっとずーーーーっと良かったです

あ、トイレもキレイやった


おまけに
キャッシュで支払うと15%オフにしてくれはった
 

おまけに
リゾットがお腹で膨らんで
夜ごはんがちょびっとで済んで
ダイエットになった手(チョキ)




          え? 
           昼でしっかり2食分やんっ て!?







Amore di TUBINO
銅鑼灣駱克道487−489號駱克駅25−26樓
25-26/F, L'hart, 487-489 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong
電話:(香港852)2573 2838
営業時間:11:30〜15:00  18:00〜23:00








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posted by 香港マダムナビ at 2013年03月19日 | 香港 ☀ | グルメ

セントラル:中國會 (The China Club)で飲茶


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セントラルの会員制クラブ


     ぴかぴか(新しい)中國會ぴかぴか(新しい) で飲茶



ジャスミン師匠に連れて行っていただきましたるんるん

 師匠っ! ありがとうございました!!




専用エレベーターで上がって

150313_chinaclub2.jpg


扉が開くと
三階分が吹き抜けになったスペース

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金魚がお出迎え

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どなたが
どう思って
入口のこのスペースに
このデザインを置こうと決めたんか

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金魚鉢として作られたんか
単にオブジェとして作られたんか

どっちにしても
意味わからん
趣味悪ぅ〜奇妙な

      センスの鉢


吹き抜けの上から見下ろしたらこんな感じ

150313_chinaclub6.jpg

微妙な具合の絵もギャラリーのように飾られてます

150313_chinaclub9.jpg

内装ツッコミはここいらにしといて、、、


いざ!飲茶!!


天井高く落ち着いた優雅な店内

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ゆったりとした雰囲気を楽しんでたら

来ましたわよ〜 点心


海老のすり身揚げ

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野菜の春巻き

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灌湯餃  ジャスミン師匠と半分こしました

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焼売

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葱餅

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わぁ〜 葱もりもり〜

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きのこにナッツも入った野菌餃?やったかな

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小籠包 皮薄っ手(チョキ)

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どの点心もと〜〜っても美味しくて
調味料はつけず
そのまんまの味を堪能しました黒ハート

「 美味しいわぁ〜! 」

「 あ〜 美味しいわぁ! 」

のセリフしか出てこない、、、あせあせ(飛び散る汗)



そして  ドンッ と

    クリスピーチキン

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皮パリッパリで
お肉はジューシィー


語り尽くされたもの言いですけど
ほんまにそうですねん

これもなんも付けんと、
て言うより

なんも付けへん
まんまの味が

       めちゃ美味しい です!!



この日は4人で「半羽」やったんですけど

2人でもいけそう!


お腹いっぱいでも別腹ですやん
↓ 
chinaclub_dessert.jpg


奥の「マンゴー餅」は
とろりと熟したマンゴーとカスタードクリームと
包んでるお餅の食感が
絶妙〜

ほんっとーに美味しかった!!


馬拉糕

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ふわっと軽く
ほんのりと甘く
懐かしい蒸しパンの味



爪楊枝まで雰囲気ありますやん

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最後にフォーチュンクッキー

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素敵な雰囲気の中でいただく
脳まで喜んでる
美味しいランチでした黒ハート



食事の後は見学ツアー

こんなお部屋もあります

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テラス席

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夜景が綺麗で雰囲気ええでしょうね〜

ビクトリア湾も見えてます

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金鐘方面

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真下は遮打花園(Chater Garden)

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トイレまで雰囲気あるやないですか

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どこでランチしても
一回は一回

それやったらどーせやったら
「美味しくて嬉しい一回」がええですよねぇ〜


ジャスミン・リー教室の生徒のみなさま
「中國會」でのランチ会
ご都合良い時にぜひ参加なさってくださいませ〜

大満足間違いなしですよ〜黒ハート



☆おまけ

フォーチュンクッキーから出てきたんは

fortune cookie1.jpg
fortune cookie2.jpg


ぁ〜〜  

   今回のランチ会に

       ピッタリですや〜〜ん



  ぴかぴか(新しい) 固い友情は人生の成功のもと ぴかぴか(新しい)






      あ、↑コレって
       「ま、こんな感じ?」で訳してるんで
         正確な翻訳ではありませ〜ん 
             ご了承くださーい











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